Utbildningspaket
/
Mat och måltider för måltidsombud

Mat och måltider för måltidsombud

Heldag

Mat och måltider för måltidsombud

Om utbildningen

Innehåll

Utbildningen innehåller:

  • Komma in i en måltissituation på ett särskilt boende och hjälpa oss hitta lösningar för att måltiden ska bli bättre för de boende.
  • Komponera en måltid med bilder på olika olika livsmedel, maträtter, tillbehör och drycker.
  • Kontrastdukning Testa att duka på olika sätt med den måltid mat komponerat med bilder och se maten och dukningen med olikasynfel.
  • Prova att äta med smakningar/tremor
  • Prova på olika typer av bestick, sittställningaroch olika sätt att hjälpa någon att äta.
  • Introduktion i sondmatning.
  • Prova olika serveringssätt för kosttillägg.

Målgrupp

Måltidsombud på vård- och omsorgsboende

Lärandemål

  • Ökad förståelse i vikten av en trevligmåltidsmiljö och vad som påverkar måltidsmiljön.
  • Bättre förståelse för hur det är att äta medolika synnedsättningar och funktionsnedsättningar.
  • Större insikt i hur dukningen påverkar hur väl vi uppfattar maten på tallriken
  • Ökad kunskap om hur sittställning och äthjälpmedel kan förbättra måltiden och näringsintaget hos den äldre
  • Ökad kunskap i omvårdnaden av en gastrostomi ochh ur man kopplar på sondmat
  • Ökad kunskap om olika sätt att serverakosttillägg för att göra dem mer aptitliga.

Kostnad

8 000 kr exkl. moms för max 8 deltagare

←   Tillbaka till Utbildningspaket