Utbildningen innehåller:

• Bra mat för äldre
• Förändrat energi- och proteinbehov vid olika tillstånd så som sårläkning och kroniska sjukdomar
• Livsmedelshygien
• Äta med olika funktionsnedsättningar så som skakningar och olika synproblem
• Prova på att mata varandra

Chefer/arbetsledare inom hemtjänst och särskilt boende

• Ökad kunskap om maten och måltidens betydelse för hälsa och välmående
• Ökad kunskap i nutrition och näringslära
• Bättre förståelse för hur det är att äta med olika synnedsättningar och funktionsnedsättningar
• Ökad kunskap om riktlinjer för god livsmedelshygien
• Ökad förståelse i hur det är att bli matad samt vilka faktorer som är viktiga att ta i beaktande när man matar någon